A partire da 18 mesi fa, tutti i test ELISA del laboratorio di Rose Acre Farms sono stati condotti con il BioChek Elisa Assay Robot (BEAR). Dan Wilson è il veterinario di Rose Acre Farms.
Ritiene che il BEAR sia una risorsa per Rose Acre Farms, in quanto aiuta molto a monitorare la salute degli allevamenti.
Nel corso degli anni, Rose Acre Farms si è trasformata da un allevamento rurale di polli in uno dei maggiori produttori di uova e ovoprodotti degli Stati Uniti. La sede di questa azienda familiare americana è stata fondata negli anni ’30 a Seymour, nell’Indiana. Ha sedi anche in altri sei stati americani e altre aziende sono in fase di sviluppo. La gestione operativa di Rose Acre Farms è autosufficiente. Dispone di propri allevamenti di galline da riproduzione e di galline ovaiole, oltre che di stabilimenti per la macinazione dei mangimi.
Il dottor Dan Wilson lavora come veterinario avicolo presso Rose Acre Farms dal 2012. Prima della sua assunzione, venivano sempre chiamati veterinari esterni. Perché hanno deciso di avere un proprio veterinario?
“Quando ho iniziato a lavorare alla Rose Acre Farms, l’assistenza veterinaria era ben organizzata.
I veterinari del pollame venivano chiamati in caso di insorgenza di malattie e disturbi o per elaborare programmi di vaccinazione. I test sierologici venivano affidati a laboratori esterni. Ma non c’era un monitoraggio sanitario continuo. La direzione era interessata a cambiare questo aspetto, vista l’enfasi posta sulla produzione e sui requisiti di qualità. Questo ha portato alla decisione di assumere un veterinario.
Test sierologici
Una delle prime questioni affrontate da Wilson è stata quella dei test sierologici. “Non ero soddisfatto del modo in cui erano organizzati i test diagnostici sierologici. Insieme all’alimentazione e alle condizioni di vita, è una delle voci più importanti nel campo della prevenzione e del monitoraggio delle vaccinazioni. Il lavoro è stato affidato a diversi laboratori. Hanno svolto bene il loro lavoro. Ma Rose Acre Farms era eccessivamente dipendente dal metodo utilizzato da questi laboratori. Non aveva alcuna influenza sul test utilizzato, sulla velocità e sulla tempistica dei risultati o sul tipo di rapporto. Ogni laboratorio aveva la propria procedura. Questo non promuoveva la qualità o l’efficienza”.
Laboratorio proprio
Su consiglio di Wilson, Rose Acre Farms ha deciso di creare un proprio laboratorio sierologico. “In questo modo abbiamo ottenuto un maggiore controllo sui test sierologici; puoi decidere tu stesso se, quando e per quali patogeni effettuare i test”. Wilson ha aggiunto: “È stata solo una coincidenza che in quel momento sia stato introdotto il BEAR. Dopo alcune discussioni con BioChek, abbiamo deciso di dotare il nostro laboratorio del BEAR Questo robot ELISA ha dimostrato rapidamente la sua utilità. Né io né il mio assistente avevamo molta esperienza nella conduzione di test ELISA. E considerando il numero di test da eseguire, non avevamo nemmeno il tempo necessario. Il BEAR ha risolto questi problemi per noi. Non solo, è estremamente facile da usare. Inseriamo i campioni, avviamo il dispositivo e non dobbiamo preoccuparci di nulla. I test richiedono pochissimo tempo”. Wilson afferma che i test ELISA possono essere eseguiti anche al di fuori dell’orario di lavoro. Questo è utile se i campioni devono essere analizzati con urgenza. “Quando torno a casa la sera, accendo il BEAR. A casa posso collegarmi per vedere se il robot funziona bene o se ci sono problemi. Se necessario, posso risolvere la situazione da remoto. E al mattino tutti i risultati dei test mi aspettano. Cos’altro si può desiderare?”.
Precisione
Rose Acre Farms collabora con il BEAR da circa 18 mesi. Wilson è ancora entusiasta.
“I risultati sono estremamente affidabili e mi permettono di fare ottime analisi di tendenza sulla salute degli animali. Quando Rose Acre Farms aveva appena acquistato il BEAR, stavo testando diversi vaccini vivi contro l’IBD. Volevo confrontare la loro efficacia. Come parte di questa analisi, ho inserito nel dispositivo diversi campioni casuali. Sono rimasto sorpreso nel constatare che avevamo un problema significativo di IBD, nonostante avessimo vaccinato contro l’IBD. Il nostro programma di vaccinazione contro l’IBD non stava funzionando correttamente. E non l’avrei mai scoperto senza il BEAR! In seguito, ho testato l’intera azienda per verificare la presenza di IBD. Siamo riusciti a tenere sotto controllo la malattia bursale grazie al BEAR”.
Software
Il BEAR lavora con un programma software che registra, confronta e analizza tutti i dati provenienti dagli allevamenti di polli esaminati. Wilson lo considera molto importante per monitorare la salute del pollame. “Quando devo decidere se vaccinare o meno, ad esempio, posso ottenere tutti i dati necessari dal programma software. Questo è un enorme vantaggio rispetto ad altri sistemi. Esistono sistemi analoghi che riportano i risultati dei test solo in formato pdf. I risultati devono poi essere analizzati manualmente. Questo non solo richiede tempo, ma permette anche di commettere più errori. Il software fornisce un monitoraggio continuo e molto affidabile degli allevamenti di polli”.
Soddisfazione
Nel complesso, Wilson è molto soddisfatto del BEAR “Il BEAR è chiaramente pratico e affidabile. La qualità e la quantità dei nostri test sierologici ed ELISA sono migliorate. E questo significa un grande miglioramento delle nostre cure preventive. Questo è esattamente ciò che la direzione stava cercando. È una vera risorsa per Rose Acre Farms. Senza alcun dubbio”.