DanHatch Poland (DHP) è il principale produttore indipendente di pulcini da carne di un giorno in Polonia. Con una costante dedizione alla produttività, alla salute e al benessere degli animali, l’azienda opera come parte dello stimato DanHatch Group.
Rinomata per la sua incessante ricerca dell’eccellenza, DHP perfeziona continuamente le sue metodologie e procedure, elevando ogni aspetto della produzione di uova da cova e delle operazioni di incubazione.
Posizionata come entità leader in Europa, l’azienda esemplifica l’efficienza e l’innovazione di
, stabilendo dei punti di riferimento nel panorama industriale.
Nel marzo 2023, DHP ha intrapreso un’iniziativa strategica per rafforzare il suo programma di controllo della biosicurezza adottando i test di superficie ATP. Sfruttando i tamponi di superficie VetAssure™ ATP e il luminometro EnSure® Touch, questo nuovo approccio ha rafforzato le procedure di biosicurezza di routine dell’azienda relative all’igiene e alla sanificazione.
Jakub Kucharski, veterinario esperto che supervisiona le procedure di biosicurezza
all’interno dell’incubatoio e nelle varie aziende agricole, spiega le ragioni dell’introduzione di questo sistema all’avanguardia e i suoi vantaggi pratici.
Salvaguardia della qualità
Uno dei principali punti di forza di DHP è la qualità costante e affidabile dei suoi prodotti. Ciò deriva direttamente dalle severe misure di controllo dei processi implementate negli allevamenti e nelle aziende di produzione e nell’ambiente dell’avannotteria.
Un aspetto fondamentale del loro sistema di controllo è il concetto di biosicurezza, che comprende
una serie di misure proattive volte a prevenire i problemi legati alle malattie. Grazie al continuo perfezionamento delle misure di biosicurezza, DHP garantisce condizioni ottimali per la qualità dei prodotti.
L’adozione di VetAssure non solo ha semplificato la verifica della pulizia, ma ha anche innalzato gli standard di biosicurezza nel settore dell’avicoltura.
"Il sistema VetAssure consente il monitoraggio della pulizia in tempo reale e di routine nell'intera operazione e facilita un'analisi dei dati più solida e un processo decisionale informato ".
L’INSEGUIMENTO DELL’ESPERTO
Leggi l’intervista completa a Jakub Kucharski, per scoprire come ha introdotto il monitoraggio di routine della pulizia in tutta l’azienda.
