DanHatch Poland (DHP) est le premier producteur indépendant de poussins de poulet de chair d’un jour en Pologne. Avec un dévouement sans faille à la productivité, à la santé et au bien-être des animaux, l’entreprise fait partie du groupe DanHatch, dont la réputation n’est plus à faire.
Réputée pour sa recherche incessante de l’excellence, DHP affine continuellement ses méthodologies et ses procédures, améliorant chaque facette de la production d’œufs à couver et des opérations du couvoir.
Positionnée comme une entité de premier plan en Europe, l’entreprise est un exemple d’efficacité et
d’innovation, établissant des références dans le paysage industriel.
En mars 2023, DHP s’est lancé dans une initiative stratégique visant à renforcer son programme de contrôle de la biosécurité en adoptant les tests de surface ATP. S’appuyant sur les écouvillons de surface VetAssure™ ATP et le luminomètre EnSure® Touch, cette nouvelle approche a renforcé les procédures de biosécurité de routine de l’entreprise liées à l’hygiène et à l’assainissement.
Jakub Kucharski, un vétérinaire expérimenté qui supervise les procédures complètes de biosécurité
au sein du couvoir et dans l’ensemble des exploitations, nous éclaire sur les raisons de l’introduction de ce système de pointe et sur ses avantages pratiques.
Sauvegarde de la qualité
L’une des principales forces de DHP réside dans la qualité constante et honorable de ses produits. Cela résulte directement des mesures strictes de contrôle des processus mises en œuvre dans les fermes d’élevage et de production et dans l’environnement du couvoir.
L’un des aspects clés de leur cadre de contrôle est le concept de biosécurité, qui comprend
une série de mesures proactives visant à éviter les problèmes liés aux maladies. En affinant continuellement ses mesures de biosécurité, DHP garantit des conditions optimales pour la qualité de ses produits.
L’adoption de VetAssure a non seulement simplifié la vérification de la propreté, mais a également placé la barre plus haut en ce qui concerne les normes de biosécurité dans l’industrie du couvoir.
"Le système VetAssure permet un contrôle de routine et en temps réel de la propreté dans l'ensemble de l'exploitation et facilite une analyse plus solide des données et une prise de décision éclairée ."
L’AVIS D’UN EXPERT
Lisez l’intégralité de l’entretien avec Jakub Kucharski, pour savoir comment il a mis en place un contrôle de routine de la propreté dans l’ensemble de l’entreprise.
