DanHatch Polonia (DHP) es el principal productor independiente de pollos de engorde de un día en Polonia. Con una firme dedicación a la productividad, la salud y el bienestar de los animales, la empresa forma parte del estimado Grupo DanHatch.
Conocida por su incesante búsqueda de la excelencia, DHP perfecciona continuamente sus metodologías y procedimientos, elevando cada faceta de la producción de huevos para incubar y de las operaciones de la planta de incubación.
Posicionada como entidad líder en Europa, la empresa es un ejemplo de eficacia e innovación
, y establece puntos de referencia en el panorama del sector.
En marzo de 2023, DHP emprendió una iniciativa estratégica para reforzar su programa de control de la bioseguridad adoptando las pruebas de superficie ATP. Aprovechando los hisopos de superficie VetAssure™ ATP y el luminómetro EnSure® Touch, este nuevo enfoque ha reforzado los procedimientos rutinarios de bioseguridad de la empresa relacionados con la higiene y el saneamiento.
Jakub Kucharski, veterinario experimentado que supervisa los procedimientos integrales de bioseguridad
dentro de la planta de incubación y en todas las granjas, arroja luz sobre los motivos para introducir este sistema de vanguardia y sus ventajas prácticas.
Salvaguardar la calidad
Uno de los principales puntos fuertes de DHP es la calidad constante y acreditada de sus productos. Esto es el resultado directo de las estrictas medidas de control de procesos aplicadas en todas las granjas de cría y producción y en el entorno de la planta de incubación.
Un aspecto clave de su marco de control es el concepto de bioseguridad, que incluye
una serie de medidas proactivas destinadas a evitar los problemas relacionados con las enfermedades. Al perfeccionar continuamente sus medidas de bioseguridad, DHP garantiza unas condiciones óptimas que favorecen la máxima calidad del producto.
Adoptar VetAssure no sólo simplificó la verificación de la limpieza, sino que también elevó el listón de las nuevas y más estrictas normas de bioseguridad en el sector de la incubación.
"El sistema VetAssure permite controlar la limpieza en tiempo real y de forma rutinaria en toda la operación y facilita un análisis de datos más sólido y una toma de decisiones fundamentada."
VISIÓN EXPERTA
Lee la entrevista completa con Jakub Kucharski, para saber cómo introdujo el control rutinario de la limpieza en toda la empresa.
