{"id":19436,"date":"2017-01-16T17:05:02","date_gmt":"2017-01-16T17:05:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biochek.com\/columna-del-presidente\/"},"modified":"2026-06-10T14:59:34","modified_gmt":"2026-06-10T14:59:34","slug":"columna-del-presidente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biochek.com\/es\/columna-del-presidente\/","title":{"rendered":"Columna del presidente"},"content":{"rendered":"<p><em>Barend van Dam, MSc, director de BioChek<\/em><\/p>\n<p>Uno de los mayores ejemplos de serendipia es, sin duda, el descubrimiento de la penicilina por Sir Alexander Fleming en septiembre de 1928. Un descubrimiento por el que se le concedi\u00f3 el Premio Nobel de Medicina a\u00f1os m\u00e1s tarde junto con Ernst Chain y Howard Florey. Los efectos de la penicilina no ten\u00edan precedentes. En menos de 30 a\u00f1os, la esperanza de vida aument\u00f3 en 8 a\u00f1os. Adem\u00e1s, los animales que recib\u00edan una dosis baja de antibi\u00f3ticos en su alimento se manten\u00edan m\u00e1s sanos, viv\u00edan m\u00e1s tiempo y&#8230; crec\u00edan m\u00e1s r\u00e1pidamente. Dado el creciente tama\u00f1o de la poblaci\u00f3n mundial, esta fue la mejor soluci\u00f3n para la creciente demanda de carne, leche y huevos.     <\/p>\n<p>El descubrimiento de Fleming ha demostrado ser invaluable. Pero la penicilina es una historia de \u00e9xito que parece estar hundi\u00e9ndose bajo su propio \u00e9xito. El peligro del que Fleming ya advirti\u00f3 en 1945 se hizo demasiado real a principios de la d\u00e9cada de 1990 a gran escala: un aumento aterrador de la resistencia a los antibi\u00f3ticos. \u00a1Ese es un aspecto con inmensas consecuencias para la medicina humana y veterinaria! Tambi\u00e9n es un problema mundial, porque las bacterias resistentes a los antibi\u00f3ticos cruzan las fronteras y siguen propag\u00e1ndose de persona a persona, de animal a animal, de animal a persona, a trav\u00e9s de los alimentos y el medio ambiente.    <\/p>\n<p>La lucha contra la resistencia a los antibi\u00f3ticos es uno de los retos m\u00e1s importantes para la atenci\u00f3n sanitaria y la cr\u00eda de ganado. A pesar de la gravedad de la situaci\u00f3n, pasaron varios a\u00f1os antes de que se tomaran las primeras medidas para reducir el uso de antibi\u00f3ticos. En 2006, la Uni\u00f3n Europea fue la primera en prohibir el uso de antibi\u00f3ticos en la alimentaci\u00f3n animal. Esta resoluci\u00f3n fue firmada en 2015 por 46 de los 195 pa\u00edses del mundo. Y recientemente, la FDA anunci\u00f3 estrictas medidas de reducci\u00f3n, que entrar\u00e1n en vigor a mediados de 2017 en Estados Unidos. La gente est\u00e1 prestando atenci\u00f3n al problema ahora.     <\/p>\n<p>El pasado mes de febrero, los Pa\u00edses Bajos organizaron una conferencia en \u00c1msterdam entre funcionarios gubernamentales del Departamento de Salud P\u00fablica y del Departamento de Agricultura -por primera vez en la historia de la UE- para debatir la amenaza de la resistencia a los antibi\u00f3ticos, \u00a1y fue un \u00e9xito! Se acord\u00f3 que los pa\u00edses europeos abordar\u00edan juntos la resistencia a los antibi\u00f3ticos en los \u00e1mbitos de la atenci\u00f3n sanitaria y la cr\u00eda de ganado. En \u00c1msterdam, durante la presidencia neerlandesa de la UE, la ministra Edith Schippers (Salud P\u00fablica) y su colega Martijn van Dam (Agricultura) abogaron expresamente por una mejor prevenci\u00f3n de las infecciones y el diagn\u00f3stico. Esto significa una mayor supervisi\u00f3n preventiva para que los antibi\u00f3ticos puedan administrarse de la forma m\u00e1s eficaz y econ\u00f3mica posible. \u00a1Y ten\u00edan toda la raz\u00f3n! Porque la simple vacunaci\u00f3n y la adopci\u00f3n de medidas para prevenir la (re)infecci\u00f3n en y dentro de los cobertizos no es suficiente para reducir el uso de antibi\u00f3ticos. Despu\u00e9s de todo, \u00bfc\u00f3mo sabemos si la vacunaci\u00f3n fue eficaz? \u00bfPodr\u00edan los animales seguir enfermos sin que lo sepamos? \u00bfO no podr\u00edan los animales infectarse durante el transporte a pesar de una excelente bioseguridad interna y externa? A veces, las bacterias y los virus literalmente &#8216;entran volando&#8217;, como el Mycoplasma y el PRRSv.         <\/p>\n<p>Los participantes en la conferencia de la UE en \u00c1msterdam escucharon los argumentos presentados por Schippers y Van Dam. Se acord\u00f3 que un buen diagn\u00f3stico (preventivo) ser\u00eda uno de los elementos clave para lograr una reducci\u00f3n en el uso de antibi\u00f3ticos a partir de ahora. En otras palabras, una supervisi\u00f3n adecuada y r\u00e1pida de la salud animal. Y eso es algo en lo que BioChek ha preferido trabajar desde su creaci\u00f3n en 1997. Trabajamos junto con ustedes, veterinarios, laboratorios, explotaciones av\u00edcolas y porcinas, para elevar la salud animal a un nivel superior a nivel mundial. Si dependiera de m\u00ed, el nivel ser\u00eda tan alto que el descubrimiento fortuito de Fleming cuando cultivaba estafilococos seguir\u00eda aplic\u00e1ndose con \u00e9xito durante muchos a\u00f1os.     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Barend van Dam, MSc, director de BioChek Uno de los mayores ejemplos de serendipia es, sin duda, el descubrimiento de la penicilina por Sir Alexander Fleming en septiembre de 1928. 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